崗位內(nèi)容:
1.準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4.組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員,保證良好的溝通合作。
任職要求:
1.具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書(shū)。
2.熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3.熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4.具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
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