1、擅長中餐能獨(dú)立設(shè)計(jì)宴會菜單;
2、精通冷盤、熱菜、湯品、點(diǎn)心等制作,具備擺盤審美和創(chuàng)意;
3、熟悉高端食材的處理
4、3年以上酒店、會所、高端餐廳或企業(yè)接待廚師工作經(jīng)驗(yàn);
5、有廚師證、健康證、職業(yè)等級證;
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